Thaís Dias, tem apenas 30 anos, mas é, já, empenhada em preparar os melhores pratos da culinária oriental na Yakisobaria Delivery, estabelecimento que abriu no Bairro Universitário, em Campo Grande.
Ela conta que aprendeu as receitas com a mãe, que trabalhou em um restaurante japonês de um familiar, e ali aprendeu a preparar vários pratos.
Thais sempre teve o desejo de empreender. Chegou a morar fora por um tempo, e, ao retornar a Campo Grande, esse desejo continuava vivo. Assim, à época da pandemia, ela, ao lado da mãe e do marido, decidiram montar o delivery.
Com a aceitação e pedidos da clientela, a família decidiu abrir o espaço para atendimento presencial no Universitário.
Entre os pratos servidos, estão o yakisoba e o sobá tradicional; tilápia frita servida com molho da casa; porção de pacu; porção de batata; yakisoba e também sobá na chapa.
O yakisoba e o sobá na chapa foram feitos para consumo na época do calor, já que Thais percebeu que há clientes que preferem assim.
Outro detalhe interessante é que o sobá, quando entregue via delivery, vai com o caldo separado, de forma que garanta a qualidade do sabor e da textura dos ingredientes tão apreciados pelos campo-grandenses.
Experimentando:
Thais preparou, para a equipe do Algo Mais, do TopMídiaNews, o yakisoba e sobá tradicional e na chapa; tilápia frita servida com molho da casa.
A tilápia frita é sequinha, com um tempero incrível, que só mesmo você experimentando para saber. com um limãozinho, então, fica sensacional demais!
O yakisoba – tanto o tradicional, quanto o na chapa – são muito saborosos, com adição de gergelim e o tempero é excelente, e o caldo, quando enviado pelo delivery, vai à parte, o que preserva o sabor, a textura e a qualidade do prato. Qualquer um dos dois é uma boa escolha.
Se você puder ir até lá conhecer, recomendo muito, porque tenho certeza de que você vai adorar!
Serviço:
A Yakisobaria Delivery fica na Rua Elvira Pacheco Sampaio, 1220 Universitário, em Campo Grande, tem atendimento presencial e por delivery.
No Instagram, pode ser encontrada como @yakisobariadeliverycg, está no iFood, e o telefone do delivery é o (67) 99213-1762.
O horário de funcionamento é das 18h30 às 23h, e o delivery é das 18h às 23h, de segunda a sábado.
Confira:
